Méthodologies analytiques

Electrophorèse capillaire (CE) couplée à la spectrométrie de masse par électrospray (ESI-MS)

La CE a montré ces 40 dernières années, combien elle permettait de séparer aisément de très nombreuses variétés de composés. Notre équipe a travaillé sur des applications sur les acides aminés, les petits acides organiques, les sucres, les aptamères et les protéines. En particulier, nous les avons étudié par fluorescence induite par laser et par LED, tant dans les longueurs d'onde visibles qu'en UV, ce qui nous a permis de collaborer avec divers industriels de la région.

Nos recherches actuelles en CE reposent sur la mise au point de nouveaux électrolytes volatiles permettant la solubilisation de lipides, leur séparation et leur détection en CE/ESI-MS. Cette technique est encore sous-utilisée dans ce domaine. Ceci est lié à la facilité d'utilisation de la GC/MS pour l'identification d'esters de méthyl d’acides gras et l'utilisation en routine de la LC/MS sur les lipides. Pour nous, le but est simple : obtenir des analyses toujours plus rapides et plus résolutives de ces composés en CE/MS.

> Capillary electrophoresis/visible‐LED induced fluorescence of tryptophan: What's new?
Perquis L. ; Ta H.Y. ; Ong‐Meang V. ; Poinso A. ; Collin F. ; Poinsot V. ; Couderc F.
Electrophoresis, 2019, 40, 2342-2348, DOI

> A digest of capillary electrophoretic methods applied to lipid analyzes
Poinsot V. ; Ta H.Y. ; Ong Meang V. ; Perquis L. ; Gavard P. ; Pipy B. ; Couderc F.
Electrophoresis, 2019, 40, 190-211, DOI
 

Analyses Métabolomiques

Une analyse métabolomique par Résonance Magnétique Nucléaire (RMN) permets d’isoler un nombre restreint de métabolites significativement discriminants entre populations. Nous appliquons cette approche dans le contexte de diverses pathologies.
Des analyses ciblées par spectrométrie de masse peuvent compléter ce workflow.
 

Résonance Magnétique Nucléaire (RMN)

Nous avons acquis lors de travaux antérieurs des compétences fortes sur l'analyse par RMN de milieux complexes, comme les produits de santé (médicaments, compléments alimentaires) ou les drogues illicites, avec en particuliers des développements réalisés par :
- RMN quantitative ;
- RMN DOSY ;
- RMN à bas champs.

Ces développements sont maintenant élargis à des analyses de nutraceutiques visant une amélioration des fonctions cognitives ou présentant des effets antioxydants.