Glossaire

Structure de forme approximativement sphérique, résultant de l'agrégation de composés amphiphiles en solution
Lorsque ce sont des tensioactifs, on observe des échanges rapides entre la micelle et les composés libres en solution.
Lorsque ce sont des polymères, la micelle est souvent dite "gelée", signifiant ainsi que les échanges sont très lents ou nuls.